Acqua e limone è una bevanda che a tutti è stato consigliato di bere, magari in diverse occasioni e per diversi motivi, almeno una volta nella vita.
Sono in effetti due semplici ingredienti che si possono trovare praticamente in ogni casa, soprattutto in Italia e se danno davvero dei benefici perché non provare? Ma quali sono i benefici del bere queste sostanze? Quando sarebbe meglio berle e quando no? Come si deve assumere questa bevanda? Che cosa possiamo realmente cambiare del nostro corpo assumendo acqua e limone? Scopriamolo insieme.
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Proprietà del limone
Sappiamo già che i limoni sono un agrume, un frutto che spesso cresce nei paesi con alte temperature o comunque con un clima mite, in Italia predilige le regioni del Sud alcune delle quali sono molto famose per questo (limoni di Sorrento, limoni di Sicilia). Il limone è pieno di vitamina C, una vitamina che è essenziale per il corpo umano, che lo mantiene sano e lo difende dagli attacchi di batteri e virus, quindi da influenze e raffreddori; un effetto indiscutibilmente benefico.
Un altro effetto benefico è il suo essere antiossidante, grazie a questa caratteristica il limone è uno degli alimenti anticolesterolo per eccellenza, molto utile nella prevenzione del cancro, partecipa alla riduzione del tempo di guarigione di tagli e ferite e anche alla produzione di collagene, ovvero la sostanza che tiene unite le cellule della pelle.
Un’altra vitamina presente nella composizione del limone e molto importante per il nostro organismo è la B, che mantiene in equilibrio la pelle, il sistema nervoso e digerente. Altre sostanze contenute nei limoni, seppur in misura minore, aiutano a regolare l’acidità come l’acido citrico e i sali citrati.
Fin dall’antichità inoltre questo frutto è stato usato per preparare bevande toniche energizzanti e che aiutassero con il sistema immunitario, il fegato, la pelle, i reni e gli occhi.
Acqua e limone: i benefici
È davvero benefico assumere acqua e limone? Si, questa bevanda non può che avere effetti positivi sull’organismo, a condizione però che si seguano delle regole importanti nella sua assunzione.
Ci sono molti miti e falsi benefici che si trovano in giro riguardo ad acqua e limone, vediamo quali sono i suoi veri benefici.
- Aiuta con le infezioni del tratto urinario e infezioni in generale; questo beneficio è reale e testato, assumendo acqua e limone non si curerà una cistite, ma sicuramente si avvertirà la differenza e il disturbo scomparirà prima. Le infezioni in generale saranno comunque alleviate dalla vitamina C presente nel limone.
- Mantiene in salute la pelle e accelera i suoi processi di guarigione; certo non è pensabile di poter usare il limone per chiudere una ferita aperta, la cosa certa però è che il limone stimola la produzione del collagene e contiene sostanze antiossidanti che aiutano il processo di guarigione delle ferite e mantengono la pelle fresca, giovane e sana.
- Stimola e rafforza il sistema immunitario; questo beneficio è probabilmente tra i più importanti, poiché il sistema immunitario ci protegge da tutta una serie di brutte cose, bere acqua e limone non può che far piacere se pensiamo che può aiutare con questo.
- Oltre ad aiutare a depurarsi dai metalli pesanti agevola la digestione; questa ipotesi seppure non provata su base scientifica è la più gettonata, molte volte le nonne e le mamme ci hanno fatto bere acqua tiepida e limone dopo aver mangiato troppo o quando avevamo accennato a qualche doloretto di stomaco.
- Rinfresca l’alito; questo beneficio può essere abbastanza soggettivo, poiché il contenuto batterico della bocca di ogni essere umano è abbastanza diverso, non si può prevedere che effetto avrà l’acidità sull’alito.
- Migliora l’idratazione; sicuramente questo è un effetto dell’acqua ingerita, il limone non ha alcun potere sull’idratazione, ma sicuramente cambia il gusto dell’acqua e può rendere più piacevole bere a chi non è abituato.
- Aiuta ad assorbire il ferro dagli alimenti; le sostanze presenti nel limone effettivamente legano le particelle di ferro presenti negli alimenti e sono in grado di farle assorbire più velocemente.
- Favorisce la regolarità intestinale; anche in questo caso il merito non è del limone, bensì dell’acqua a temperatura tiepida ingerita, questa stimola l’intestino al movimento e di conseguenza stimola la regolarità.
- Previene i calcoli renali; in questo caso è di nuovo in gran parte dell’acqua il merito, ma anche il limone in minima parte contribuisce grazie alla presenza al suo interno dell’acido citrico.
- Riduce infiammazione e dolore ai muscoli; anche di questo effetto non c’è prova scientifica, ma moltissime persone sostengono che il limone aiuti con i doloretti ai muscoli che ogni tanto possiamo sentire nel corpo, grazie al fatto che è in grado di sciogliere l’acido urico.
Quando bere acqua e limone
Solitamente, per ricevere i massimi benefici dall’assunzione regolare di acqua e limone, è consigliabile bere almeno un bicchiere di acqua tiepida con succo di limone dentro al mattino appena dopo colazione. Non si deve assolutamente bere a stomaco vuoto, come dicono in molti, perché l’acidità del limone può provocare disturbi allo stomaco e lungo andare anche veri e proprio problemi.
Se non si è disposti a farlo al mattino si può comunque bere acqua e limone a pranzo o la sera, sempre a stomaco pieno; anche se in questo caso i benefici diminuiscono leggermente. Si può assumere la soluzione dopo un pasto particolarmente pesante, alla comparsa di qualche leggero doloretto di stomaco per digerire meglio oppure quando fa molto caldo come bevanda rinfrescante, la classica limonata, però in questo caso i benefici sono nettamente minori perché l’ideale è bere l’acqua e limone tiepida.
Se si preferisce consumare la bevanda come una specie di the pomeridiano, si potrebbe anche aggiungere all’infuso dello zenzero, della curcuma o della cannella; tutti ingredienti che migliorano ancora di più il nostro sistema immunitario e che possono essere usati per mitigare il sapore estremamente forte e acido del limone.
Acqua e limone: controindicazioni
Come ci sono dei benefici ci sono anche degli effetti collaterali o indesiderati del bere acqua e limone, che naturalmente si presentano soltanto se la beviamo continuativamente per qualche tempo (quanto dipende dall’organismo di ognuno), stesso discorso che vale anche per la dieta del limone e le diete in generale.. Quando introduciamo qualcosa di nuovo nella nostra dieta o nelle nostre abitudini è sempre bene valutare i messaggi che ci invia il nostro corpo per poter capire, a discapito di ciò che sentiamo dire, se effettivamente qualcosa è adatto a noi e se ne traiamo beneficio.
I possibili effetti non desiderabili del bere acqua e limone sono:
- Rovinare lo smalto dei denti; in quanto soluzione molto acida quando viene a contatto con i denti acqua e limone può rovinare questi ultimi, per evitare che questo accada si può sciacquare la bocca subito dopo aver bevuto con abbondante acqua, non sempre però questo metodo funziona e a lungo andare sarebbe meglio bere acqua e limone con una cannuccia.
- Peggiorare afte o lesioni in bocca; anche in questo caso bevendo acqua e limone si espone l’interno della bocca a potenziali problemi, soprattutto se sono già presenti lesioni, come ad esempio le afte. In caso interrompete l’assunzione per qualche giorno e aspettate che sia tutto risolto prima di ricominciare.
- Bruciore di stomaco o ulcere gastrointestinali; chi ha problemi conclamati allo stomaco, intestino o altre parti ad esso collegate non dovrebbe mai bere acqua e limone poiché rischia seriamente di procurarsi lesioni gravi e come minimo dolore e fastidio.
- Carenza di potassio; l’eccessivo consumo di succo di limone aumenta la diuresi e per questo motivo può essere collegato alla carenza di potassio, soprattutto se associato a regimi alimentari carenti di questo elemento.
